Frutta secca
Una irresistibile fonte di benessere!
La frutta secca è una fonte preziosissima di nutrienti essenziali. È ricca di vitamine, minerali, antiossidanti, fibre proteine e acidi grassi omega 3 e 6 che aiutano il buon funzionamento del sistema nervoso.
Perfetta come spuntino da portare sempre in giro con sé per una merenda sana e gustosa, questi piccoli morsi di salute possono anche essere anche aggiunti alle insalate o all’impasto delle tue torte per arricchirne il gusto e donare una piacevole incontro di consistenze.
Hai mai pensato di usarla per realizzare guarnizioni croccanti che trasformano i tuoi piatti di pesce in autentiche creazioni gourmet?
Ecco alcune idee a cui puoi ispirarti:
- Trita la tua frutta secca preferita con un po’ di pangrattato e poi cospargi il composto sulla superficie del pesce prima di cuocerlo.
- Puoi anche miscelare la frutta secca con delle erbe aromatiche, come prezzemolo o basilico, spezie, come paprika o curry, per creare un mix unico da utilizzare come guarnizione. Aggiungi del pepe nero e scorza di limone grattuggiata per donare un sapore più intenso.
- Usa la frutta secca per creare una salsa croccante. Trita finemente noci, mandorle e nocciole con olio d’oliva, aglio, pepe nero e sale. Versa questa salsa del pesce e cuoci in forno.
Dai sfogo alla fantasia e sperimenta con le tue varietà di frutta secca preferita per creare la tua combinazione perfetta!
